鸡蛋紫菜鱼丸汤(荷包蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鸡蛋紫菜鱼丸汤(荷包蛋)的做法步骤图

超级快手鲜美的鱼丸汤,一定要试试。

用料  

鸡蛋 1个
鱼丸 12个
半勺
紫菜 一丢丢
鱼豉油 3.4滴
蒜花/葱花 一丢丢

鸡蛋紫菜鱼丸汤(荷包蛋)的做法  

  1. 起油锅,煎鸡蛋。🍳

    鸡蛋紫菜鱼丸汤(荷包蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 荷包蛋煎好放水开始烧。

    鸡蛋紫菜鱼丸汤(荷包蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 烧开后,再小火炖个5分钟。

    鸡蛋紫菜鱼丸汤(荷包蛋)的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋汤汁烧至泛白后,放入鱼丸。(菜场买的现成鱼丸)

    鸡蛋紫菜鱼丸汤(荷包蛋)的做法步骤图 第5张
  5. 烧开后放入紫菜,再次烧开即可出锅。(下厨房买的紫菜,很干净,没有沙)

    鸡蛋紫菜鱼丸汤(荷包蛋)的做法步骤图 第6张
  6. 碗中放蒸鱼豉油,盐,蒜花。(我喜欢蒜花,也可以放葱花)

    鸡蛋紫菜鱼丸汤(荷包蛋)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅,鲜美的鱼丸汤就完成了。✅

    鸡蛋紫菜鱼丸汤(荷包蛋)的做法步骤图 第8张