紫菜鸡蛋汤(滚蛋汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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紫菜鸡蛋汤(滚蛋汤)的做法步骤图

用料  

番茄 两个
紫菜 圆包巴掌大
鸡蛋 3个
虾皮 适量
适量
非酿造

紫菜鸡蛋汤(滚蛋汤)的做法  

  1. 把番茄切片,鸡蛋打碎。

  2. 锅里放入1500ml水,烧开,将番茄片与紫菜放入。

  3. 烧开后改中火,慢慢淋入鸡蛋液。滚一分钟后放入虾皮关火!

  4. 在碗里放入盐和醋,咸淡自己把握吧,酸酸更好喝啊,也可以放入些鸡精!