肥嫩鲜美的午鱼，不加葱不泼油，我喜欢原汁原味。
用料
| 姜丝 | 少许 |
| 盐 | 3克左右 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 午鱼 | 1-2条 |
清蒸午鱼的做法
午鱼洗净，外表抹上盐
![清蒸午鱼的做法步骤图，清蒸午鱼怎么做好吃 第2张]( "清蒸午鱼的做法步骤图，清蒸午鱼怎么做好吃 第2张")
表面淋一勺料酒
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再淋半勺生抽
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放上姜丝，腌上15分钟左右
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上蒸锅，大火蒸8-10分钟
![清蒸午鱼的做法步骤图，清蒸午鱼怎么做好吃 第6张]( "清蒸午鱼的做法步骤图，清蒸午鱼怎么做好吃 第6张")
个人不加葱，不泼油，一是觉得抢味，二是因为午鱼的鱼脂含量丰富，原汁原味的鱼油就很好吃。
![清蒸午鱼的做法步骤图，清蒸午鱼怎么做好吃 第7张]( "清蒸午鱼的做法步骤图，清蒸午鱼怎么做好吃 第7张")
开吃吧，光盘行动，啊哈哈😄！
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美味的清蒸午鱼简单做法,清蒸午鱼做法大全
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