美味的扁豆丝简单做法,扁豆丝做法大全

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扁豆丝的做法步骤图,扁豆丝怎么做好吃

用料  

扁豆 500克
葱、姜、干辣椒 适量
蚝油 一勺
生抽 一勺
半勺
适量
鸡精 适量

扁豆丝的做法  

  1. 扁豆切丝,准备葱姜干辣椒

  2. 锅热放油,油可以稍微多一点,油热下葱姜辣椒爆出香味,下扁豆丝,翻炒至断生变色,放蚝油生抽、醋,看个人口味,不喜欢酸的可以不放,但是我觉着放一点醋比较好吃,翻炒片刻,放盐鸡精,翻炒均匀即可出锅 (不要炒的太久,脆脆口感比较好)

    扁豆丝的做法步骤图,扁豆丝怎么做好吃 第2张