用料
味增 | 一大勺 |
豆腐 | 半块 |
豆芽 | 小把 |
金针菇 | 小把 |
洋葱 | 五分之一个 |
姜沫 | 姜片切沫 |
蒜末 | 一瓣切沫 |
香菜 | 一根 |
大葱 | 小段 |
味增豆腐蘑菇汤的做法
把豆芽,豆腐,金针菇,大葱,洋葱如图切好备用
准备好味增调料,香菜沫
姜蒜切碎
放一点点橄榄油把姜蒜沫,洋葱,大葱炒香放入味增调料加入适量水烧开
放入刚刚切好的菜
小火熬煮五-十分钟,让所有的菜都充分吸收汤汁的味道,然后起锅加入一点香菜就可以。这道菜是我减肥期间做得最多的菜,好吃热量也不高
小贴士
按顺序来,这菜基本上零失误,但是不能太着急,一定要把菜的香味熬出来,如果不喜欢这些菜,你也可以加入自己喜欢的菜。