美味的豆腐蘑菇羹简单做法,豆腐蘑菇羹做法大全

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豆腐蘑菇羹的做法步骤图,豆腐蘑菇羹怎么做好吃

急性胃肠炎几天,今天好了想喝碗清爽的汤羹。

用料  

内脂豆腐 一盒
白玉菇(蟹味菇,任何菇) 一盒
蒜头 3瓣
火腿肠 一根
鸡蛋,香葱,香菜 适量根
水淀粉,鲜味酱油 适量

豆腐蘑菇羹的做法  

  1. 先炒蒜末,这样可以给汤増鲜。

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  2. 把白玉菇或者蟹味菇放进去炒,这样留下香味,去了燥味。先开始会出水,继续炒,油就会出来。

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  3. 放水,火腿和内脂豆腐。

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  4. 内脂豆腐脱盒以前交过,请加粉丝上其它菜谱找。把豆腐切成方块。

    豆腐蘑菇羹的做法步骤图,豆腐蘑菇羹怎么做好吃 第5张
  5. 汤烧开,加盐和一滴鲜味酱油。然后勾芡。

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  6. 加鸡蛋花

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  7. 放香葱。

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  8. 黑胡椒粉。

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  9. 出锅加香菜。

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  10. 清爽!

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