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用料
蘑菇豆腐羹的做法
胡萝卜、蘑菇切片、豆腐切块。
烧一锅水。
蘑菇片下开水锅里煮,放素油、盐、蘑菇精煮出蘑菇的鲜香味。
豆腐切块放入胡椒粉煮开。
放胡萝卜片,烧开勾芡就可以出锅了。
用小青菜点缀上桌。