可以乱炖的蔬菜排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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可以乱炖的蔬菜排骨汤的做法步骤图

用料  

排骨 10块
萝卜 食指大小1块切成4份
香菇 3朵
笋干 食指长度两根
大蒜 3瓣
大葱 拇指大小1-2节
2薄片
适量
小葱 1根切好
小青菜 1颗

可以乱炖的蔬菜排骨汤的做法  

  1. 排骨胡萝片香菇笋干姜大葱蒜放锅里。加水没过2-3cm左右。大火煮开后撇去浮沫。改小火炖至排骨酥软,并用盐调味。加入小青菜。小青菜熟后关火盛碗。最后撒上葱末。

    可以乱炖的蔬菜排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 大碗给我妈,小碗给自己。开喝。大家可以随意放别的蔬菜(玉米啊什么的)乱炖。味道比不上大厨做的,但绝对不错喝。

    可以乱炖的蔬菜排骨汤的做法步骤图 第3张