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霸王花品种比较多,煲汤用的大多是剑花,好的剑花煲出来的汤甘、淡、凉。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用…
用料
霸王花杏仁煲猪骨汤的做法
1.霸王花清水浸泡,泡软。
2.猪骨入锅中,焯1----2分钟.取出洗净,移入瓦锅.和煲汤材料,加入清水大火煲滚,转文火,煲2.5小时,下盐即可。