霸王花南北杏川贝筒骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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霸王花南北杏川贝筒骨汤的做法步骤图

剑花也称霸王花、七星剑花、龙骨花、昙花,为仙人掌科量天尺属植物量天尺的花。清热润肺,止咳化痰,解毒消肿,舒筋活络。南北杏能润肺化痰、止咳平喘,川贝能润肺化痰、清热止咳。无花果可健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛 。此汤为清润肺燥之食疗佳品,可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。

用料  

无花果干 6颗左右
猪筒骨 2大条
干霸王花 3朵
南北杏川贝 适量
干贝 15粒左右
一大块

霸王花南北杏川贝筒骨汤的做法  

  1. 霸王花洗净浸泡两小时

    霸王花南北杏川贝筒骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 南北杏川贝浸泡一会,洗净备用

    霸王花南北杏川贝筒骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 干贝洗净浸泡备用

    霸王花南北杏川贝筒骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 无花果干洗净浸泡备用

    霸王花南北杏川贝筒骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 筒骨洗净,焯水备用

    霸王花南北杏川贝筒骨汤的做法步骤图 第6张
  6. 火烧开,转中火煲两小时

    霸王花南北杏川贝筒骨汤的做法步骤图 第7张
  7. 调味即可饮用,豆爸最爱之一。

    霸王花南北杏川贝筒骨汤的做法步骤图 第8张