正宗美味的霸王花鸡爪猪骨汤怎么做

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霸王花鸡爪猪骨汤的做法图解 做法步骤

秋风起,天气渐凉,夏天远去,厨房却放翻出包霸王花,好吧,今晚就煲它!

用料  

霸王花 1朵
猪骨 400克
蜜枣 4个
1个
适量
鸡爪 8只
淮山 半根

霸王花鸡爪猪骨汤的做法  

  1. 猪骨洗净,鸡爪洗净去指甲,然后烧一锅水,滚烫后放进猪骨和鸡爪,焯水,过凉水

    霸王花鸡爪猪骨汤的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 切片,淮山切块,葱花是乱入的,不用管它

    霸王花鸡爪猪骨汤的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 霸王花洗净泡软,半个钟左右即可,霸王花不用太多,这次我放太多了😳吃不完的节奏

    霸王花鸡爪猪骨汤的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 烧一锅水,滚烫后 倒入猪骨和鸡爪,在入淮山霸王花,姜片,蜜枣,小火煲大概一个半钟即可。

    霸王花鸡爪猪骨汤的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

霸王花清肺除痰止咳,去火气,有点凉,怕凉的可以放少点霸王花,适合夏天喝!
赶在夏天的尾巴把剩下的霸王花吃了,哈哈,汤很清甜,真适合我这种怕热气的人!