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用料
黄哈儿钵钵鸡(麻辣味) 标准操作流程的做法
比例:1包料兑纯净水1000g
制作过程:1000g纯净水加红油包300g兑成汤
荤菜提前腌制好,然后煮熟,需要加底盐,凉透待用
素菜改刀汆水(加底盐)到八分熟,凉透后保鲜待用
将凉透的食材浸泡到调好的汁水,10分钟即可食用