美味的万能脆皮糊简单做法,万能脆皮糊做法大全

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万能脆皮糊的做法步骤图,万能脆皮糊怎么做好吃

用料  

万能脆皮糊主料制作:生粉 80克面粉100克鹰粟粉20克糯米粉10克吉士粉10克泡打粉5克
适量

万能脆皮糊的做法  

  1. 制作:以上所有原料放一起拌匀用多少取多少,用时加适量水调匀,再放少许色拉油拌匀,挂糊要均匀,适合的糖醋里脊,拔丝菜系列炸茄合的等等

    万能脆皮糊的做法步骤图,万能脆皮糊怎么做好吃 第2张
  2. 配方二
    40克色拉油
    150克水
    15克吉士粉
    5克泡打粉
    10克糯米粉
    10克生粉
    10克淀粉
    100克淀粉
    一个方向拌到酸奶状

    万能脆皮糊的做法步骤图,万能脆皮糊怎么做好吃 第3张
  3. 最简单
    面粉4
    糯米粉1
    淀粉1
    加水到酸奶状
    油温180度不要超过200度

  4. 油炸串脆皮糊
    配方
    面粉100克,
    淀粉100克,
    脆炸粉60克,
    泡打粉20克
    苏打粉1克,
    咖喱粉3克,
    盐5克,
    鸡蛋一个,
    水500克,