万能炸糊-老饭骨、李连福的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

万能炸糊-老饭骨、李连福的做法  

1. 老饭骨里的万能糊
   
   量根据需要自己定，稠了加水
   

2. 正反搅匀

3. 调到拉起成一条线

4. 加油

5. 继续搅匀，完成。
   
   
   第二个来自李连福的糖醋肉
   红薯淀粉：土豆淀粉：玉米淀粉=7：2：1
   
   调好比例的淀粉里加水，搅拌溶解，静置分层，倒掉上层澄清的水。
   
   加一个鸡蛋，加足够的油，用手搅匀，成融化的奶酪芝士的手感。