美味的万用脆皮糊简单做法,万用脆皮糊做法大全

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万用脆皮糊的做法步骤图,万用脆皮糊怎么做好吃

虽然减肥,偶尔也想吃个高热量油炸食品,菜谱纯属记录看到用过的好方子,如有冒犯联系删除

用料  

面粉
生粉
澄粉
糯米粉
吉士粉

万用脆皮糊的做法  

  1. 面粉5斤,生粉2斤,澄粉5两,糯米粉3两,吉士粉3两,加入适量水调匀,不可调太稠或者太稀,调好的面糊抓起可以成直线下降,

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  2. 炸制的时候油温五成热下锅,并且保持五成热油温中火炸制,不可过高或者过低,过低脆皮糊不膨胀,过高造成外糊里生

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小贴士

本菜谱纯属记录自用,至于用量自己可以按照比例计算,如有冒犯立删除