葱油蚕豆，炒蚕豆，的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

葱油蚕豆，炒蚕豆，的做法  

1. 葱油蚕豆
   
   15克油
   3支葱，切末
   400克 蚕豆
   1茶匙 盐 (约5克)
   70克水
   
   
   1 将油和葱花放入主锅，以3分/120℃/速
   度1爆香。
   2 加入蚕豆、盐和水，以10分/Varoma/反转小勺拌炒，即可享用。
   
   
   

2. 
   步骤1：
   蒜瓣放主锅，3秒速度5打碎，放油20克，喜欢花椒可以给4、5颗，3分钟/120度/速度1爆香。
   
   步骤2：
   蚕豆放锅里，加3克盐(差不多一茶匙，口味自行调整)，给一丢丢糖粉提鲜，4分30秒/温度V速度反转小勺。