美味的葱花蚕豆简单做法,葱花蚕豆做法大全

耗时：10分钟
难易程度：★★
所需锅具：炒锅

各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，很多友友的问题都没看到，所以我刚把V号放个人信息了
做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^

蚕豆正当季，这种做法又香又面，快来一起尝鲜吧！                                                          V：Caotai0624

用料  

葱花蚕豆的做法  

1. 准备材料，买的时候要挑大颗的比较好吃哦

2. 剥皮，我看大部分做法都是不去皮的，可是这样吃起来还要吐壳，不能一勺一勺舀着吃，不过瘾啊。所以我喜欢去皮煮，嘿嘿

3. 全部剥好后洗干净，沥干水

4. 锅内放油，这个菜用猪油煮特别香

5. 下蚕豆，小心别被溅起来的油烫伤哦

6. 干着翻炒两分钟，让蚕豆脱水，这一步会让蚕豆更面

7. 加水煮3分钟，尽量别翻动哦，不然就碎啦

8. 趁煮的时候把葱切好

9. 依次放入白糖，盐，生抽，炒匀后加点儿水再煮一分钟

10. 放入葱花即可

11. 出锅装盘，快去拿勺子舀着吃吧，超过瘾的！

小贴士

不要忘记交作业哦