上海疫情期间，国家发啥就吃啥！虽说菜品比较少，但是也要想办法做个好吃的！
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 香菇 | 4朵 |
| 方腿肉 | 150克 |
| 挂面 | 100克 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
三丝两面黄的做法
香菇提前泡发，把香菇，娃娃菜，胡萝卜，方腿肉切丝。挂面烧熟后，倒点食用油拌匀，把面均匀码在盘里，晾凉后就面就成型了。锅里倒油，把成型的面放油里炸，捞出后，就成了个面饼。
![三丝两面黄的做法步骤图，三丝两面黄怎么做好吃 第2张]( "三丝两面黄的做法步骤图，三丝两面黄怎么做好吃 第2张")
再把香菇，胡萝卜，娃娃菜，方腿丝倒入锅内翻炒，撒点盐，最后倒点淀粉勾芡出锅。把菜浇在面饼上。
![三丝两面黄的做法步骤图，三丝两面黄怎么做好吃 第3张]( "三丝两面黄的做法步骤图，三丝两面黄怎么做好吃 第3张")
小贴士
浇头可以挑选自己喜欢的菜哦！吃的时候压碎，合着浇头的汤汁一起吃，齿颊留香！