广东靓汤-适合夏天饮用 冬瓜系列“二”的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏天煲汤的最佳搭档莫属冬瓜🤨
冬瓜清热解暑，搭配煲汤的材料可算是百搭。

接下来推荐一款好喝消暑健脾除湿的一款汤水👍🏻
给各位小姐姐。
汤水是两人份量。材料可根据人数适量增加

今天的煲汤材料是个“大集合”里面包含的都是夏天清热解暑等的煲汤料材。
平时煲冬瓜可挑选其中的两~三样。

薏米
夏秋季和冬瓜煮汤，消暑利湿。
茯苓
利水消肿，健脾补气，宁心。
赤小豆
利水消肿，解毒排脓，风湿热痹。

用料  

广东靓汤-适合夏天饮用 冬瓜系列“二”的做法  

1. 准备好全部材料。猪骨氽水，沥干，备用。

2. 冬瓜连皮大块切开。

3. 将所有材料倒进锅中，加适量的水（根据人数而定。大火煮沸后转小火，煮1小时30分。

4. 放盐调味即可。

小贴士

薏米
禁忌：孕妇及便秘者忌用，滑精、小便多者不宜食用。

这个汤没有加玉米红萝卜之类的食材，但也是出奇的甜甜，非常好喝解暑👍🏻
小盆友也会很爱喝哟～

注：里面的煲汤料（除冬瓜、猪骨）另外挑选2-4种煲汤料也是可以的。
记住放蜜枣哟～