ELECOOK丨东北乱炖的烹饪做法,大厨教你详细做法

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ELECOOK丨东北乱炖的做法步骤图

相遇的美好或许就在于,原本简单的个体,在一起可让鲜美变得更有意义。

用料  

主料
猪大排或中排 500克
玉米
萝卜
土豆
豇豆
辅料
食盐 少量
姜片 少量
八角 少量
少量

ELECOOK丨东北乱炖的做法  

  1. 准备所需食材及配料

    ELECOOK丨东北乱炖的做法步骤图 第2张
  2. 热水中放入几片生姜,猪排骨焯水除血水去腥味

    ELECOOK丨东北乱炖的做法步骤图 第3张
  3. 锅热油,将土豆翻炒至金黄,提高土豆香味

    ELECOOK丨东北乱炖的做法步骤图 第4张
  4. 锅热油、加入姜、八角、爆香后放肉,加入酱油料翻炒

    ELECOOK丨东北乱炖的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒肉轻微变色放入 伊莱特陶瓷能量土锅 中,加入切好的胡萝卜、玉米、土豆

    ELECOOK丨东北乱炖的做法步骤图 第6张
  6. 炖煮1小时,待土豆稍软后即可放入豆角

    ELECOOK丨东北乱炖的做法步骤图 第7张
  7. 炖到酱汁完全融入肉质中,等待1小时,至排骨肉质变软

    ELECOOK丨东北乱炖的做法步骤图 第8张
  8. 完成,上

    ELECOOK丨东北乱炖的做法步骤图 第9张