正宗美味的鸡腿版东北大丰收东北大乱炖怎么做

上班一直繁忙，没有时间好好做菜。
恰好看到家里的南瓜没吃完，就想到了东北大丰收。以前的东北朋友做的，怀念和东北朋友在一起的时光。

用料  

鸡腿版东北大丰收东北大乱炖的做法  

1. 鸡腿切小块，用蚝油淹一块，豆角，南瓜，香菇，切好备用。
   放油，爆姜和淹好炒鸡腿，姜除腥。
   

2. 依次放入西红柿，豆浆，香菇，南瓜，炖15分钟，如上图。
   加入生抽。
   很快的一锅菜好了。时间紧迫，味道还行