凉拌芹菜金针菇豆皮香菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

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凉拌芹菜金针菇豆皮香菇的做法步骤图

芹菜是个射手座,外表耿直,其实花心。于是,他招惹了娇艳的胡萝卜,勾引了妖娆的豆皮,顺带了淳朴的香菇,连柔弱的金针菇也哄骗到手了~于是,就这么花团锦簇啦!

用料  

金针菇 少许
芹菜 少许
豆皮 少许
香菇 少许

凉拌芹菜金针菇豆皮香菇的做法  

  1. 香菇泡发

  2. 所有菜洗净切丝或段后焯水

  3. 糖、醋、生抽、红烧酱油、陈醋、苹果醋、鱼豉油、麻油拌匀

  4. 花生洗净直接在锅里炒熟,不放油哦!放食品袋里用擀面杖碾碎,和步骤三拌匀。

    凉拌芹菜金针菇豆皮香菇的做法步骤图 第2张

小贴士

1、苹果醋独有的果香,很适合夏天
2、加一点点芥末酱,味道也不错。爱辣的就放辣椒
3、花生碎适合很多凉拌菜哦