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肺炎在家吃饭吃的多了,做个凉菜开开胃,辣辣的酸酸的,挺好吃哈哈
用料
开胃小凉菜-金针菇黄瓜拌豆皮的做法
豆腐皮切丝,黄瓜切丝,金针菇焯水后过凉水备用
大蒜切碎,小米椒切碎碎用
热锅烧一点油,烧热倒入
调酱汁:倒3勺生抽,3勺香醋,1勺麻油,适量盐
把酱汁倒入准备好的菜中搅拌均匀,放入盘中,酸酸辣辣的开胃菜就做好啦。