美味的辣炒蟹腿简单做法,辣炒蟹腿做法大全

中午炒了蟹腿，家乐福的蟹腿比山姆士的好，肉多。今天阴天预报有小雨，不知道能不能下起来。

用料  

辣炒蟹腿的做法  

1. 冷冻的蟹腿泡水洗干净，放点儿料酒和盐腌十分钟。

2. 起油锅，放些花椒烹出香味，放郫县豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜爆香

3. 放蟹腿翻炒

4. 放点儿花椒水，盐，生抽，糖，少量水。

5. 焖炒三分钟出锅。现在的蟹腿肉还是很多的，微辣鲜甜，味道超棒。