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冒菜味道的关键在于底料,辅以香菇水味道更鲜!食材可随意搭配!
用料
麻辣菇香冒菜的做法
将木耳与香菇泡发,香菇水保留。黄豆芽洗净,土豆去皮切片,豆皮切段,油豆腐准备。
香菇水倒入锅中,烧开后放入火锅底料,将土豆、香菇、木耳、油豆腐、豆皮、黄豆芽依次下入。
煮个15分钟就可以出锅了!
小贴士
食材种类丰富便容易多,注意用量!