麻辣冒菜-米博多功能烹饪机的烹饪做法，大厨教你详细做法

冒菜简单易学，所用食材丰富，是懒人待客必备之计。在寒冷的冬季，吃上一份热气腾腾的冒菜，也不失为一种暖身的方法。

用料  

麻辣冒菜-米博多功能烹饪机的做法  

1. 主锅中加入食用油、青红椒圈、蒜末、姜末和火锅底料，盖上锅盖和量杯，设置：3分钟/140℃/1档（反转）煸炒。

2. 加入鸡爪，盖上锅盖和量杯，设置：3分钟/140℃/1档（反转）煸炒。

3. 加入水、鹌鹑蛋、金针菇、香菇、藕、豆皮和芹菜，盖上锅盖和量杯，设置：15分钟/140℃/1档（反转）熬煮。

4. 加入土豆和青菜，盖上锅盖和量杯，设置：3分钟/140℃/1档（反转）熬煮。烹饪结束，将煮好的冒菜盛放碗中，撒上熟白芝麻备用，并清洗主锅。

5. 主锅中加入藤椒油，盖上锅盖和量杯，设置：3分钟/140℃/1档烧油。烹饪结束，撒在煮好的冒菜中，加入香菜，即可食用。

小贴士

1、可根据个人喜好增减蔬菜。