美味的麻辣平菇简单做法,麻辣平菇做法大全

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麻辣平菇的做法步骤图,麻辣平菇怎么做好吃

用料  

平菇 300克
蚝油 1勺
生抽 2勺
油泼辣子 1大勺
1小勺
一点点儿

麻辣平菇的做法  

  1. 平菇泡水洗净

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  2. 用手攥干平菇水分,摊开晾一小会儿(平菇非常爱出水,所以这一步非常重要哦!)

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  3. 热锅凉油,关小火放入油泼辣子(就是炸好的辣椒)煸炒出香味儿。

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  4. 倒入已经去水平菇,煸炒,倒入2勺生抽,1勺蚝油,一点点儿盐和糖,翻炒锅中基本没有一点儿汤汁。

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  5. 出锅,关火,成盘

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