今天碰巧买了这两样,又馋烧烤了用烤箱做简单无比,绝顶好吃
用料
脆皮豆腐 | 半张 |
平菇 | 150克 |
盐 | 2克 |
植物油 | 5克 |
花椒粉 | 1克 |
油辣椒 | 5克 |
孜然粉/粒 | 1克 |
炒熟白芝麻 | 2克 |
烤箱烧烤~麻辣平菇/脆皮豆腐的做法
脆皮豆腐切三角
平菇洗净沥干撕大朵
加除了辣椒和孜然,酱油,十三香以外的佐料抓匀,给宝宝留一些
加辣椒、孜然、酱油、十三香抓匀
摆的时候可以把蘑菇摆在脆豆腐上面,脆皮豆腐吸收了蘑菇的汁水会好吃很多,脆皮豆腐比蘑菇好熟的多,如果把脆皮豆腐放在蘑菇上面容易烤过,180度上下火烤18分钟
小贴士
大片的口感比较棒,外表微焦,内部多汁