用料
| 平菇 | 适量 |
| 胡萝卜 | 一小段 |
| 青椒 | 一个个 |
| 葱末 | 适量 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 姜 | 一片 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 三克 |
| 花椒面 | 一克 |
| 太太乐鸡汁 | 一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
烧平菇的做法
平菇撕开洗干净控水，适量（自己根据自己的爱好）胡萝卜切片，青椒去籽切片。
![烧平菇的做法步骤图，烧平菇怎么做好吃 第2张]( "烧平菇的做法步骤图，烧平菇怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜改刀备用，热油下葱姜蒜爆香，然后下平菇、胡萝卜翻炒两分钟，加两勺开水开始放盐、花椒粉、生抽、太太乐鸡汁调味，最后下入青椒翻炒半分钟出锅。
小贴士
注意要大火快炒，一定要点入开水后调味否则容易粘锅烧糊不入味
美味的烧平菇简单做法,烧平菇做法大全
美味咖
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