玉米油版的桃酥
对于一些不吃猪油的朋友们可以操作起来
方便简单
酥酥的掉渣很好吃
用料
蛋黄 | 2个 |
玉米油 | 90克 |
白砂糖 | 60克 |
低筋面粉 | 180克 |
泡打粉 | 3克 |
小苏打 | 1克 |
简单易做玉米油版桃酥的做法
只用蛋黄两个加入砂糖玉米油搅拌,让糖完全融化,建议鸡蛋常温不要用冷藏,也可以隔热水进行搅拌糖能很好的融化。
把面粉小苏打和泡打粉进行搅拌均匀,然后和步骤一进行混合,此时可以带上手套进行混合
我平均分成了12份,数量没有限制!滚成圆形用大拇指按压一下,不用过度按,中间撒上黑芝麻即可入烤盘
烤箱提前180度预热五分钟,中层上火180度,下火160度烤了25分钟到30分钟,根据上色情况而定……不要过度烤容易有糊味
出锅后自然放凉即可
小贴士