超鲜美的上汤菜心X太太乐鲜鸡汁的烹饪做法，大厨教你详细做法

上汤菜心清爽又可口，添加上太太乐鲜鸡汁，锦上添花，鲜掉眉毛哦！菜心清甜，切成丁的火腿肠、皮蛋和咸鸭蛋，吃起来口感丰富，而加了鸡汁的汤汁浇在米饭上，我要添饭！

用料  

超鲜美的上汤菜心X太太乐鲜鸡汁的做法  

1. 菜心切去老蒂，掰成两段，洗净备用。姜切丝，蒜切片。火腿肠、皮蛋和咸鸭蛋都切成丁。

2. 锅中把水烧开，加入油、盐和糖，先把菜杆放入锅中，1分钟后放入菜叶，焯水1分钟后一起捞出摆盘。

3. 起油锅，小火炒香蒜片和姜丝，放入火腿肠丁、皮蛋丁和咸鸭蛋丁，转中火翻炒一下后倒入温开水至没过食材，加入盐、太太乐鲜鸡汁和白胡椒粉。

4. 煮至稍微收汁，淋入菜心的碟中即可享用。

小贴士

平时都没有用鸡精类的产品，今天试了太太乐鲜鸡汁，挺惊喜的，汤汁很浓郁鲜美。
使用鲜鸡汁就需要相对减少用盐量。