🍜懒得做饭的时候,就想吃一口咸鲜的汤面!有汤有菜还有肉,鲜香四溢,喝口汤无比满足!
🍜今天的汤面,推荐大家用太太乐鲜鸡汁~
📝太太乐鲜鸡汁是蒸鸡原汤,用鸡蒸出来的鸡汤调味料,有鲜有咸,做菜一部到位,可以不再放盐和其他调味料就让汤更加鲜美!
用料
鸡胸肉 | 一块 |
白菜 | 数片 |
杏鲍菇 | 1-2个 |
太太乐鲜鸡汁 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
面 | 适量 |
葱花 | 适量(可无) |
快手三鲜鸡汤面-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
把菜洗干净,杏鲍菇、白菜切丝备用
鸡胸肉切丝(我偷懒切片了)
放少许料酒、生抽、盐,抓一下,腌制20-30min
热锅,放油,放入杏鲍菇煸至出水
杏鲍菇拨置一旁,放入腌制好的鸡胸肉,翻炒至鸡胸肉变白,混匀杏鲍菇和鸡胸肉
加入适量开水(注意是开水哦!)
挤入太太乐鲜鸡汁,搅匀
放入白菜,焖煮10-15min。另起一锅,烧水,放入面条煮熟(什么面都可以)
面煮熟后捞出,码上煮好的杏鲍菇鸡肉汤,撒上葱花,就完成啦!