最近买到了超嫩的芹菜,芹菜肉沫走一个~有了太太乐鲜鸡汁,炒个蔬菜更鲜美了~
用料
芹菜 | 250g |
肉沫 | 80g |
食用油 | 14克 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺(大约7g) |
盐 | 一小撮 |
快手超鲜芹菜肉沫-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
准备好所有原材料,芹菜去掉大的较老的叶子,去根,切段(我放了一点点胡萝卜)
热锅,下油
下一小撮盐(防油溅)
下肉沫,炒熟炒散
这里我还下了胡萝卜丝(还剩了一点点就一起炒了)
下芹菜,略微翻炒
下太太乐鲜鸡汁
这样,差不多7.8g,不用太多,咸味足够了
继续翻炒至芹菜断生
出锅~
小贴士
没有需要特别注意的,就是炒菜动作要快,要开大火 炒出来的好吃