超鲜美馄饨—太太乐鸡汁快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超鲜美馄饨—太太乐鸡汁快手菜的做法步骤图

上班族,自己带娃,又想让娃吃的美味健康一些,就只好从快手菜上想办法了。娃今天要吃馄饨,我没那么多时间,想到的解决办法就是买现成的馄饨皮,省去和面擀皮的时间,把精力用在调馅上就OK了。这次调馅加了鸡汁,没想到是出乎意料的鲜美!推荐给大家!(馄饨包的丑丑的请忽略,买的皮实在有点干,我能想到的就是这样包了,不至于煮成片儿汤😊😊😊

用料  

馄饨皮 1斤
前臀尖 1斤
韭菜 半斤
鸡汁 适量
几瓣
少许

超鲜美馄饨—太太乐鸡汁快手菜的做法  

  1. 猪肉洗净剁成肉馅,韭菜摘好洗净切碎,蒜切成蒜末

    超鲜美馄饨—太太乐鸡汁快手菜的做法步骤图 第2张
  2. 把猪肉馅和韭菜末、蒜末放入锅中,打入一个鸡蛋,加适量的鸡汁和少许盐,搅拌均匀。

    超鲜美馄饨—太太乐鸡汁快手菜的做法步骤图 第3张
  3. 把馅包进馄饨皮里(对于我来说想办法不露馅就成功)

    超鲜美馄饨—太太乐鸡汁快手菜的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒水(我用的是炖排骨的高汤)烧开,倒入馄饨,用锅铲搅拌一下防止粘锅,水再次开之后盖盖子煮一会(煮馅),再开盖煮一会(煮皮),撒上葱花和紫菜就可以出锅啦!

    超鲜美馄饨—太太乐鸡汁快手菜的做法步骤图 第5张
  5. 献丑了!
    但是家人反映味道很不错!很快速能吃上自己包的馄饨啦!尤其是馄饨馅异常鲜美!

    超鲜美馄饨—太太乐鸡汁快手菜的做法步骤图 第6张