亲们，天热是不是都吃不下饭啊？来道爽口开胃不长肉肉还美容养颜的菜吧！let go 开整吧！
用料
| 姜 | 三四片 |
| 柠檬 | 1个 |
| 生抽 | 两勺 |
| 糖 | 100克 |
| 料酒 | 两勺 |
| 大蒜 | 五六瓣 |
| 鸡爪 | 二十只左右 |
| 盐 | 5克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 醋 | 三勺 |
| 香菜 | 三四根 |
| 花椒 | 七八粒 |
| 小红尖椒 | 四五个 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 泡椒 | 半袋 |
爽口网红鸡爪的做法
生鸡爪去指甲剁小块，冷水下锅放入花椒姜片料酒盐去腥，水来煮三四分钟
![爽口网红鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爽口网红鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮好的鸡爪尽快用冰水冲洗干净浸泡这样做口感比较好，鸡爪的皮比较脆，爽口
![爽口网红鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爽口网红鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
柠檬洗干净去籽切片，蒜瓣，香菜，辣椒切碎，洋葱切丝
![爽口网红鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爽口网红鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
找个大点儿的干净的容器倒入半袋小米辣
![爽口网红鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "爽口网红鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
配料和鸡爪放入容器内，放入糖，醋，生抽，鸡精用干净的筷子拌匀浸泡半天就可以开动了
![爽口网红鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "爽口网红鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.这道鸡爪是道清脆爽口的菜，煮好的鸡爪一定需要冰水浸泡
2.鸡爪是酸甜口感的，可以考虑多放一些糖，控制不好量的亲们可以少量多次的放
3.配料柠檬，蒜，洋葱，香菜，辣椒之类的一定要放够量，会影响口感的
4.存放到密封罐内，放入冰箱保鲜室，吃的时候用干净的筷子取，一般可以放四五天都可以的