千变万化的隔水蒸,隔水炖系列,给大家增加点灵感,有不明白的可以评论里提问!
用料
各种材料 | 少量 |
隔水炖系列(7)的做法
雪梨银耳羹:半朵银耳泡一小时,雪梨一只,削皮切块,和银耳一起打成泥,其他什么都不加,成品有藕粉的感觉,但是煮梨味道太浓,本人不太喜欢,下次炖纯银耳少加冰糖试试
番茄冬瓜海参花炖蛋:晚上做番茄面皮,炒番茄泥时盛出来三分之一盅,加冬瓜丝,冬瓜剁了剁,加一枚鸡蛋,一小块海参花,我们家只有老王能吃的了巨营养的海参花(海参的肠子),巨腥~
茶叶卤蛋:昨天的茶叶卤蛋汤,继续加蛋用一次,不浪费,卤出来味道不错,尤其是泡上一天
番茄面片汤:晚上剩的,不是煲出来的,纯使用加热功能,看看煲三小时,面片也不会成粥而已~
小贴士
隔水炖锅“营养粥功能”3小时