家乡河里的鱼，是表哥用电瓶直接到河里抓的，再在大柴锅里烘干，想吃时配上辣椒一起爆炒成菜
用料
| 江西干炸小河鱼 | 1斤 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 尖椒 | 四只 |
| 干辣椒面 | 若干 |
| 黄酒或白酒 | 微量 |
江西小河鱼的做法
小贴士
喜欢辣的，可以多放辣椒，这样才有家乡的味道
美味的江西小河鱼简单做法,江西小河鱼做法大全
美味咖
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