美味的蒜台炒鸡肉简单做法,蒜台炒鸡肉做法大全

好久没更新了，这道菜做出来真的好吃😋，味道好极了

用料  

蒜台炒鸡肉的做法  

1. 1-将剁好的鸡肉，放点胡椒粉，姜丝，料酒腌制10分钟左右。

2. 第二步：准备配菜

3. 第三步：
   1-锅中倒油，放入姜丝和花椒爆香，倒入鸡肉翻炒至水干，倒入一勺料酒继续翻炒（没有花椒可以用胡椒粉代替），花椒会更香的。
   2-炒香的鸡肉加入开水，与鸡肉平齐即可。
   3-将收汁的鸡肉先呈出来
   

4. 第四步：
   1-锅中放葱姜蒜泡椒小米椒爆香，倒入蒜台翻炒。
   2-翻炒均匀后倒入炒好的鸡肉，然后放老抽，鸡精，加一点点水收收汁即可了