美味的蒜台烤肉简单做法,蒜台烤肉做法大全

用料  

蒜台烤肉的做法  

1. 1.蒜苗切段。姜切成片。蒜切成片。
   
   2.料水只要记住一果双桂就可以了。罗汉果拍碎，放到凉水里，凉水提前泡一宿。罗汉果比蔗糖还要甜但是没有热量，有清热的功效。（刀削面卤绝密配方6.0黄金版）1盆水放2个罗汉果。然后把两个草果，4个白寇拍碎，五六片香叶撕碎放入盆中。然后放入肉桂和桂皮各来一根，肉桂提香，桂皮去膻。然后再放
   
   入陈皮，适量花椒，大料，小茴香，泡上一晚上，然后小火煮1个小时。
   
   3.一斤肉加入1勺料水，1勺油，1勺熟的草菇老抽（蒸老抽的时候可以放入葱姜），半勺酱豆腐碾成的泥，把所有的料拌匀。
   
   4.上锅。把肉上锅，加入葱段，用头茬蒜苗代替香菜，下入蒜苗，新姜，新蒜，大火炒2分钟。