ins网红毛巾卷(抹茶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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ins网红毛巾卷(抹茶)的做法步骤图

转自微博@蛋糕做法,地址:可以观看视频哦。

用料  

面皮
鸡蛋 3个
牛奶 240g
黄油 20g
50g
低筋面粉 120g
抹茶 5g
内馅
奶油 200g
15g
蜜豆 少许

ins网红毛巾卷(抹茶)的做法  

  1. 将抹茶粉和低筋面粉过筛,将面皮所需材料全部混合均匀,再次过筛去掉颗粒状物体,放入冰箱冷藏30分钟。

    ins网红毛巾卷(抹茶)的做法步骤图 第2张
  2. 将冷藏面皮取出,适量放入平底锅,将面糊摊成薄饼,后取出备用。

    ins网红毛巾卷(抹茶)的做法步骤图 第3张
  3. 将奶油和糖混合打发,混合适量蜜豆

    ins网红毛巾卷(抹茶)的做法步骤图 第4张
  4. 取一层摊好的饼皮做底,将奶油混合物均匀涂抹,再盖上第二层饼皮,再次将奶油混合物均匀涂抹

    ins网红毛巾卷(抹茶)的做法步骤图 第5张
  5. 将上一步的准备卷好,放入冰箱冷藏30分钟。

    ins网红毛巾卷(抹茶)的做法步骤图 第6张
  6. 食用前可以撒一些抹茶粉在蛋糕卷上,这是切开之后,完成。

    ins网红毛巾卷(抹茶)的做法步骤图 第7张
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