天气冷了,就会想喝点暖暖的,继暖心奶茶之后,今天挑战西米露😁很久很久没碰过西米了,哈哈哈哈哈,其实还是很好操作的,只要把材料都准备好,也就是一锅端的节奏,小伙伴们都来试试吧😋
用料
西米 | 100克 |
椰汁 | 一罐 |
牛奶 | 一盒 |
芋圆 | 50克 |
番薯 | 1个 |
蜜红豆 | 约50克 |
血糯米罐头 | 约20克 |
一次就成功的芋圆椰奶西米露的做法
材料大集合(每次拍大合照总会漏掉一些,这次漏了芋圆和血糯米😅)
烧一锅热水,把西米直接倒入沸水里,一边煮一边搅拌,防止粘锅
煮到西米还有一点白芯,捞出来泡在冷水里
另烧一锅水,煮芋圆(芋圆是在某宝上买的现成的,水煮3分钟即可)煮好捞出泡冷水备用
番薯蒸熟切成小块
锅中放入蜜红豆,倒入一瓶椰汁和一盒纯牛奶,中小火煮开,再将煮好的西米,番薯和芋圆一一加进去
最后舀两勺血糯米就大功告成啦
快来尝尝这冬日里的小甜蜜吧😘