超好吃的无淀粉减脂鸡肉丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.9W
超好吃的无淀粉减脂鸡肉丸的做法步骤图

按照自己口味改良的鸡胸肉丸,这次做的超好吃,记录之后下次接着做~烧烤料是灵魂啊~不咸超香,一起做一大堆放在冰箱里慢慢吃~

用料  

鸡胸肉 5斤
萝卜 1根
香菇 15朵
鸡蛋 2个
薄盐生抽 3勺
生抽 1勺
草菇老抽 1勺
味极鲜酱油 1勺
蚝油 2勺
烧烤料 1勺
牛肉粉 2勺
鸡精 1勺
两小勺
十三香 一小勺
白胡椒粉 适量

超好吃的无淀粉减脂鸡肉丸的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切块,用破壁机打成泥,放入盆里搅上劲

  2. 胡萝卜🥕,香菇切块,用手动馅料盒弄碎。和调料一起和鸡肉泥充分按照一个方向搅拌均匀。

  3. 烧一锅水,水开后用手和勺子挤丸子。丸子浮起来,煮5min左右基本就熟了。

  4. 捞出丸子之后过冷水。晾凉之后,分袋装好放冰箱冷冻~