超简单版减脂鸡胸肉丸制作（无淀粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

超简单版减脂鸡胸肉丸制作（无淀粉）的做法  

1. 鸡胸肉剁成泥，萝卜、生姜、杏鲍菇、香菜切碎。就是那种要多碎有多碎的感觉。

2. 将胡萝卜碎、香菜碎、杏鲍菇碎倒入肉泥中，顺时针搅拌均匀。

3. 加入鸡蛋清、盐、料酒、生抽搅拌均匀

4. 开大火烧热水

5. 肉泥用手挤成小丸子形状依次放入热水中

6. 丸子浮起后即可捞出。

7. 随便和番茄煮个汤都要好吃到哭了！