之前在美国打工的时候,邀请了朋友来家里做客,准备了一道超好吃的意面,至今难忘!食谱为两人份量
用料
意大利面 | 按个人份量加 |
奶油蘑菇汤罐头 | 半罐(最好是有脂肪的) |
培根 | 3片 |
白蘑菇 | 8个 |
鸡腿 | 3只 |
洋葱 | 1个 |
黑胡椒 | 适量 |
牛奶 | 50ml |
超好吃的奶油鸡肉蘑菇意面的做法
洋葱去皮对半切开后切条,培根大概切成1.5cm宽大小,白蘑菇切片(白蘑菇煮后清脆多汁,超好吃)鸡腿剔骨,切成丁。
食材准备好后,先热锅,加入食用油,等温度上来后中小火把洋葱放下去炒。另一锅烧水,水开后加意面加少许盐,煮大概10分钟煮软(不同意面软硬程度不同,要注意看,差不多8成熟就关火)
等洋葱差不多软了半透明后加入鸡肉(鸡肉可焯水过血水后在再加),等鸡肉炒了差不多了下培根跟蘑菇下去,翻炒均匀
加水没过食材,加入半罐鸡肉蘑菇汤罐头,放入煮好的意面,加入牛奶,搅拌均匀,大火开后转小火盖上盖子煮大概10分钟,揭盖后收汁并加黑胡椒和盐调味(本身培根和罐头里有咸味,加少许盐就好)这样一道超好吃的奶油鸡肉蘑菇意面就做好啦