日本乌贼纳豆 ika natto的烹饪做法,大厨教你详细做法

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日本乌贼纳豆 ika natto的做法步骤图

ika natto 乌贼拌纳豆是日本传统的开胃小菜。做起来十分简单,喜欢纳豆的朋友一定不要错过哟!

用料  

乌贼刺身
纳豆
wasabi
日本酱油

日本乌贼纳豆 ika natto的做法  

  1. 把乌贼刺身切成面条粗细的长条

  2. 把日本超市买来的natto加一点黄色的芥末karashi mustard

    日本乌贼纳豆 ika natto的做法步骤图 第2张
  3. 把natto 放在碗底,在摆上乌贼刺身,加一些wasabi和海苔装饰一下。吃的时候倒上一点点日本酱油就可以了。

    日本乌贼纳豆 ika natto的做法步骤图 第3张

小贴士

纳豆natto其实是日本传统的发酵食品,有黄豆经过纳豆菌发酵而成,原本黄豆中的蛋白质不可融,经过发酵后就会产生可溶解的氨基酸。所以natto 可以经常使用,对身体很好哟~~~