文豪野犬里大猫敦敦的最爱
传说中的梦想级茶泡饭
做起来其实很简单(๑•̀ㅂ•́)و✧
懒得开火的时候可以试试它哦
没准吃了会变成大猫也说不定呢
用料
热米饭 | 1碗 |
海苔丝 | 少许 |
白芝麻 | 一小撮 |
绿茶水 | 一碗 |
熟鸡肉 | 一个鸡腿的量 |
葱 | 少许 |
紫苏梅干(普通的也行) | 一个到三个不等 |
茶泡饭(敦式鸡肉味)的做法
先把鸡肉用姜片,蒜片,料酒,酱油,白糖腌制一宿(三十分钟的话也行,就是要给它做个大保健)
在平底锅上抹少许油,放入去骨腌制好的鸡腿肉煎熟准备好上述表中的所有材料✧(≖ ◡ ≖✿)
将热🍚先铺好,上面放上切碎的鸡腿肉,再盖两个梅子,从碗侧边倒入放凉的茶水(绿茶,乌龙茶皆可)
最后潇洒地撒上香葱碎,熟白芝麻和海苔丝๑乛v乛๑注意,茶水别一下子倒太多 ,不然你会在茶水里面捞饭粒(´◑д◐`)
没过三分之二就可以放下你罪恶的手了(>ω<)
小贴士
1,热饭凉茶你值得拥有
2,梅子放进去之前记得剪几刀,吃的时候把它戳开来,让茶汤酸酸的才是灵魂
3,鸡肉没入味的话,你吃着会hin寂寞的,记得鸡肉一定要够味(*°∀°)=3