美善品日式豆沙面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

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美善品日式豆沙面包的做法步骤图

美善品·日式红豆包---
小美豆沙,拒绝高糖多油 ​。
1分钟37°C激活酵母,7分钟揉面出手套膜
下午接小盆友放学的点心有了✌️

用料  

豆沙馅(提前准备) 280克
高筋面粉 170克
低筋粉 30克
酵母 3克
奶粉 15克
黄油 15
18克
2.5克
125克

美善品日式豆沙面包的做法  

  1. 提前一晚上泡好

    美善品日式豆沙面包的做法步骤图 第2张
  2. 60分钟/100度/小勺

    美善品日式豆沙面包的做法步骤图 第3张
  3. 小美熬煮红豆沙细腻光滑

    美善品日式豆沙面包的做法步骤图 第4张
  4. 酵母,奶粉,糖,加入,2分钟/37度/2
    再加入面粉,盐,2分钟揉面
    再加入黄油,6分钟揉面,出手套膜

    美善品日式豆沙面包的做法步骤图 第5张
  5. 平均分割7个约

    美善品日式豆沙面包的做法步骤图 第6张
  6. 发酵至两倍大,撒芝麻

    美善品日式豆沙面包的做法步骤图 第7张
  7. 烘烤180度,15分钟,上面压个烤盘

    美善品日式豆沙面包的做法步骤图 第8张
  8. 烘烤出炉

    美善品日式豆沙面包的做法步骤图 第9张
  9. 豆沙细腻,面包柔软

    美善品日式豆沙面包的做法步骤图 第10张