日式牛肉饭 （牛丼）的烹饪做法，大厨教你详细做法

食材和味道统统赶超吉野家的日式牛肉饭（牛丼），不需一滴油，在家轻松做。
喜欢吉野家牛肉饭的朋友不要错过。
（以下为三/四人份）

用料  

日式牛肉饭 （牛丼）的做法  

1. 牛肉片焯水，变色捞出。

2. 炒锅加水，放入料酒/米酒/糖/生抽/酱油，开火。

3. 炒锅内料水微开，放入洋葱，稍微炖煮。

4. 下入焯水的牛肉片，继续炖煮。视口味可添加生抽/盐调味。

5. 再炖煮6分钟左右，视炒锅内汤汁情况，可翻炒收汁。

6. 将炖煮好的菜品盛入装好米饭的碗中，加入小菜(腌萝卜片)点缀。然后就美美的开吃吧！