用料
| 鲜虾 | |
| 盐 | 克 |
| 白胡椒粉 | |
| 鸡蛋清 | |
| 淀粉 | |
| 面包糠 |
天罗妇，炸虾虾的做法
虾剥壳，去头去虾线，用刀划断虾筋，加盐和胡椒粉腌制
![天罗妇，炸虾虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "天罗妇，炸虾虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腌好的虾，裹一层淀粉，裹一层蛋清，然后裹一层面包糠，再裹一层蛋清，再裹一层面包糠，放干净的盘中备用
![天罗妇，炸虾虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "天罗妇，炸虾虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅烧油，油冒一点烟的时候，就关小火，把虾一个一个放入油中慢炸，虾浮起来10秒钟，就可以出锅了，虾肉很容易熟，不要炸太久
![天罗妇，炸虾虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "天罗妇，炸虾虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
![天罗妇，炸虾虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "天罗妇，炸虾虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
虾筋要割断，这样炸好的虾才不会弯曲，而且腌制也好入味
面包糠一定要裹足才好吃，一定要裹两遍
天罗妇，炸虾虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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