动画《食戟之灵》第一话主角在自家小店里制作的料理。因为看着很好玩所以也做来看看。
用料
培根 | 一包 |
洋葱 | 半个 |
杏鲍菇 | 一根 |
土豆 | 一个 |
盐 | 若干 |
油 | 若干 |
黄油 | 若干 |
烤肉酱汁 | 若干 |
《食戟之灵》仿冒脆皮烤肉的做法
首先准备食材,把土豆洗干净放入冷水锅中煮熟。把杏鲍菇,洋葱和一条培根片切成碎末。
起油锅,油热后把三种碎末倒入炒制,放入盐,炒三分钟即可出锅待用。
土豆煮到软烂后取出,剥去外皮,放入一个容器中。
把土豆捣成土豆泥,加入第二步炒制的碎末。如果依旧太干,可以加入少量融化的黄油。
土豆泥冷却后用保鲜膜包裹,定型成长圆型球体。
把剩下的培根条按照图上的叠法交叉叠好,放置在锡纸上。在培根上放上定型的土豆球,把培根包裹上来,直到完全包裹住土豆球。再把锡纸包裹住培根土豆球。
把整个锡纸包放入预热好的烤箱,上下火200度,烤制40分钟。
烤好后把锡纸包打开,一个完整的仿冒脆弱烤肉就完成了。
淋上一些烤肉酱汁,开吃。
小贴士
完全就是好玩,吃口一般。