《食戟之灵》仿冒脆皮烤肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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《食戟之灵》仿冒脆皮烤肉的做法步骤图

动画《食戟之灵》第一话主角在自家小店里制作的料理。因为看着很好玩所以也做来看看。

用料  

培根 一包
洋葱 半个
杏鲍菇 一根
土豆 一个
若干
若干
黄油 若干
烤肉酱汁 若干

《食戟之灵》仿冒脆皮烤肉的做法  

  1. 首先准备食材,把土豆洗干净放入冷水锅中煮熟。把杏鲍菇,洋葱和一条培根片切成碎末。

    《食戟之灵》仿冒脆皮烤肉的做法步骤图 第2张
  2. 起油锅,油热后把三种碎末倒入炒制,放入盐,炒三分钟即可出锅待用。

    《食戟之灵》仿冒脆皮烤肉的做法步骤图 第3张
  3. 土豆煮到软烂后取出,剥去外皮,放入一个容器中。

    《食戟之灵》仿冒脆皮烤肉的做法步骤图 第4张
  4. 把土豆捣成土豆泥,加入第二步炒制的碎末。如果依旧太干,可以加入少量融化的黄油。

    《食戟之灵》仿冒脆皮烤肉的做法步骤图 第5张
  5. 土豆泥冷却后用保鲜膜包裹,定型成长圆型球体。

    《食戟之灵》仿冒脆皮烤肉的做法步骤图 第6张
  6. 把剩下的培根条按照图上的叠法交叉叠好,放置在锡纸上。在培根上放上定型的土豆球,把培根包裹上来,直到完全包裹住土豆球。再把锡纸包裹住培根土豆球。

    《食戟之灵》仿冒脆皮烤肉的做法步骤图 第7张
  7. 把整个锡纸包放入预热好的烤箱,上下火200度,烤制40分钟。

    《食戟之灵》仿冒脆皮烤肉的做法步骤图 第8张
  8. 烤好后把锡纸包打开,一个完整的仿冒脆弱烤肉就完成了。

    《食戟之灵》仿冒脆皮烤肉的做法步骤图 第9张
  9. 淋上一些烤肉酱汁,开吃。

    《食戟之灵》仿冒脆皮烤肉的做法步骤图 第10张

小贴士

完全就是好玩,吃口一般。